Какой должен быть завтрак в школах рф

Как должен быть организован прием пищи у младших школьников.

История школьного питания в России началась еще с царских времен. При Елизавете ученики гимназий получали в качестве завтрака кусок хлеба весом не менее 100 г, а обед и ужин были полноценными. Они состояли из двух-трех блюд. Кроме того, во время поста использовалось отдельное меню.

После Октябрьской революции В. Ленин подписал декрет об организации питания в школах. Обеды стали бесплатными и обязательными. Для отказа от питания нужна была справка. Меню основывалось на дневной норме КБЖУ.

В 1939 году вышла «Книга о вкусной и здоровой пище» А. Микояна и М. Певзнера. Ею стали руководствоваться в составлении рациона в школах. В книге говорилось о вреде жареного, острого, сладкого. Поэтому в меню школьников появилось больше каш, бульонов, мясо и легендарная творожная запеканка.

К распаду СССР из-за дефицита продуктов меню стало более скудным. Все чаще на обед давали гречку, сосиски и гороховый суп.

Подать заявку на льготу можно через департамент образования, но часть регионов принимает заявки на бесплатные путёвки через Госуслуги.

Как получить: эти социальные льготы оформляются в школе или отделе соцзащиты. Чтобы их получить, нужно заполнить заявление и приложить копии свидетельств о рождении детей, справки о доходах (для малоимущих школьников), удостоверения многодетной семьи (для многодетных).

Для детей льготных категорий граждан

Вот ещё кому положены социальные льготы на время обучения в школе:

• детям с одним или двумя родителями-инвалидами;
• сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей;
• детям военнослужащих;
• детям умерших сотрудников силовых ведомств.

Для таких учеников с 1-го по 11-й класс организовано бесплатное питание в школах, предоставляются скидки на путёвки в лагеря, на оплату проезда на общественном транспорте, есть льготы при поступлении в вуз.

Как получить: проконсультироваться с сотрудниками соцзащиты или администрацией школы.

Какой должен быть завтрак в школах рф

Кроме того, для обеспечения школьного питания средства требуются не только на еду, но и на замену оборудования.

Но новые СанПиН не останавливаются на описании примерного меню так подробно, как прошлые.
Так, опущено перечисление продуктов, из которых должны состоять завтраки, обеды, полдники и ужины. Исчез пункт о недопустимости повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2–3 дня, нет рекомендаций о том, с какой периодичностью нужно подавать определенные продукты, такие как сыр, творог, молоко, яйца и др.

Количество сахара в них превышает все возможные полезные ингредиенты.

Крепкий черный чай, кофе (даже с молоком) на завтрак лучше не употреблять т.к. они препятствуют усвоению витаминов и минералов, но и чрезвычайно обезвоживают организм. Слишком часто будет ученик просится в туалет.

Считаешь ли ты,что питаешься правильно?

Вывод: Большинство учеников считают, что питаются правильно, из анализа анкетирования мы видим, что правильно питаются только 20 учащихся.

2.2.Создание книги «Полезные завтраки для школьника»

Совместно с моими одноклассниками мы разработали книгу «Полезные завтраки для школьника». В нее вошли такие рецепты ,как создание сырников,омлета,оладушек и многое другое…

Заключение

Полезный завтрак – это не просто еда.

Это начало дня, это забота о себе и своём здоровье, это заряд энергией на целый день.

Этот факт, научно доказанный специалистами в области питания.

После изучения различных источников я выяснила ,что завтрак – это:

1. молодость

2. энергия

3. стройная фигура

4. малый риск заболеваний

5. хорошая успеваемость!

Если школьники научатся с самого раннего возраста ценить, беречь и укреплять своё здоровье, если будут личным примером демонстрировать здоровый образ жизни, то наше поколение детей будет более здоровым.

Для того чтобы школьнику быть здоровым надо:

• соблюдать правильное питание, а не есть только то, что нравится

• фрукты, каша и что-то молочное – основа детского завтрака

• нужно отказаться от готовых завтраков в виде хлопьев

• школьники, получающие правильное питание – ежедневный полноценный, сытный завтрак, лучше учатся и реже страдают от избыточного веса, чем те, что пренебрегают утренней трапезой.

Итак, в ходе исследования мы поняли, что принятие домашнего и школьного завтрака способствует лучшей успеваемости ребенка в школе.

Электронный ресурс]. URL:адрес

1. Завтрак. [Электронный ресурс]. URL:адресhttps://ru.wikipedia.org/wiki

2. Каким должен быть завтрак школьника.
   URL:адрес

http://zdorov-info.com.ua/stati/zdorove-rebenka/11634-kakim-dolzhen-byt-zavtrak-shkolnika.html

1. Классный час «Нужен ли нам завтрак?»URL:адрес

http://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/vospitatelnaya-rabota/2013/01/17/klassnyy-chas-nuzhen-li-nam-zavtrak

1. Какие каши самые полезные.URL:адрес

http://f-journal.ru/poleznye-kashi/

1. Рецепты полезных завтраков для школьников.

Льготы на питание

Всем учащимся с 1 класса полагается бесплатное питание, в которое входит как минимум одно горячее блюдо и один горячий напиток. Это может быть завтрак или обед — зависит от того, в какую смену учится школьник.
При этом еда должна удовлетворять потребности растущего организма и быть безопасной для диабетиков и аллергиков.

Младшеклассники получают льготное питание независимо от материального положения семьи. Дети, которые учатся в старших классах, тоже могут бесплатно питаться в школах, но только при наличии льгот.
Например, если ребёнок из многодетной семьи.

Как получить: оформлять льготу не нужно, за питание в школе отвечают органы образования. Оценить бесплатные горячие обеды или оставить жалобу на учебное заведение родители могут через специальную форму на портале Госуслуг.

На проезд

Льготы на проезд в автобусе, троллейбусе или другом транспорте школьникам устанавливают на региональном или муниципальном уровнях.

Отсутствие единого, но вариативного, подхода к обоснованию режима питания с учетом особенностей конкретной школы и мнения большинства родителей ведет как к объективным проблемам, так и к субъективным трактовкам на местах.

Право на питание в школе закреплено в Федеральном законе №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации». Также прием пищи школьниками регламентируется Федеральным законом №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Еще одним актом, регулирующим питание в школе, является Федеральный закон от 01.03.2020 №47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации».

В последнем указано, что горячее питание предусматривает наличие горячих первого и второго блюд или второго блюда в зависимости от приема пищи, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Состав блюд и продуктов для различных приемов пищи определен в СанПиН по школьному питанию.

Это может быть признаком занижения сырьевой себестоимости блюд.

Что делать, если родителей не устраивает качество школьной еды?

Жителям и Москвы, и регионов можно и нужно позвонить на горячую линию ОНФ по бесплатному телефону 8 (800) 200-34-11 или оставить заявку на сайте.

Оставить отзыв или подать жалобу также можно через портал госуслуг. Оттуда заявки напрямую попадают в региональные министерства ответственному сотруднику, который в течение 15 дней должен оперативно, совместно со школой, на которую подана жалоба, сформировать ответ и направить его заявителю.

Обратиться также можно в Министерство просвещения по этому номеру: 8 (800) 200-91-85.

Как и раньше, жалобу можно отправить в Роспотребнадзор ЗДЕСЬ. Но поскольку для отправки заявления (с запросом на проверку) вас все равно перенаправят на портал госуслуг, то удобнее напрямую оставить обращение через специальную форму для жалоб, о которой шла речь выше.

Что дать ребенку с собой в школу?

Запрета приносить с собой еду в школу нет.

Это отметил заместитель председателя Комитета по образованию и науке Геннадий Онищенко на состоявшемся 18 сентября 2020 года заседании рабочей группы по контролю за обеспечением бесплатным питанием учеников начальных классов.

– Казалось бы, сумма на питание должна увеличиваться, но в некоторых регионах цифра осталась прежняя, несмотря на то, что получена серьезная субсидия. Это значит, что сняли региональное финансирование? А мы так не договаривались.

В законе написано, что за организацию питания отвечает федеральный, региональный и муниципальный бюджеты, а также другие источники, то есть деньги родителей, – говорит политик. – По действующим нормам ребенок должен получить в школе от 40 до 60% суточного рациона в калориях, витаминах, микроэлементах. А сегодня у нас в ряде регионов дети начальной школы за счет федерального бюджета получают только завтрак.

Если ребенок идет на продленку (а многие дети идут на продленку), то обед уже идет за счет родительских денег, даже не региональных денег, которые они могли бы сместить, потому что им дали мощную поддержку.