Санминимум что нужно знать
V медицинской книжки)
Обучение (программа санитарного минимума).
Аттестация
Центр гигиены и эпидемиологии:
- очно;
- дистанционно
- личная медицинская книжка;
- паспорт
Обучение.
Тестирование или собеседование.
Внесение отметки в санкнижку.
Голограмма должна находиться на фото и на отметке о прохождении аттестации
- Как часто необходимо сдавать санминимум
- Сколько стоит гигтест
- Санминимум что нужно знать
- Получение допуска к работе
- Как часто проходят санминимум?
- Сан минимум что надо знать
- Как и где проходить гигтест
- Американский формат срока годности: Как его читать
- Частые вопросы и ответы: FAQ
- ❓ Как узнать, какие специалисты нужны для получения санминимума?
- ❓ Где можно получить санминимум?
- Типичные ошибки при сдаче санминимума
- Проверка знаний после обучения
Как часто необходимо сдавать санминимум
Первичный санминимум проходят при приеме на работу, затем со следующей периодичностью (п. 1 Приказа Минздрава № 229 от 29.06.2000):
Категория работниковПериодичностьДля организаций по производству, хранению, транспортировке и реализации мясо-, молочной и кремово-кондитерской продукции, питания для детских учреждений и школЕжегодноДля работников оздоровительных и др. учреждений, работающих сезонноДо открытия сезонаДля остальных категорий занятых1 раз в 2 года
Сколько стоит гигтест
В регионах для разных профессий максимальные затраты на медкнижку — 4000 рублей. Самотестирование на санминимум (обучение и аттестация) обойдется в 190–650 рублей. Затраты возмещает работодатель (статья 213 ТК РФ).
Санминимум что нужно знать
���������� ���������� �����������, ������� �������� ����� (������� ����������), � ����� ��, ��� ����� � ������������, ��������, ��������������� � ���������� ������, �������� � �������-������������ ��������� – ��� �������� �������� � ���������� ��������.
��������� �������� ����� ���������� ������������ �� 28 �������� ����������� ������, ����������� �����������, ��� �� �������� ���� ��������� ���������� (����� �� ������).
��� ������ � ������ � ���������� ����������� � ������ ������ ���.
Это позволяет понять, насколько хорошо усвоен материал.
Такая проверка включает те же типы вопросов, что и на настоящем экзамене – по санитарным нормам, гигиене, действиям в нештатных ситуациях.
Сдача пробного теста помогает выявить пробелы в знаниях и устранить их перед походом на экзамен.
Получение допуска к работе
После успешной сдачи санминимума сотрудник получает сертификат установленного образца со сроком действия 2 года.
Данный документ является основанием для допуска к работе в сфере общественного питания на период его действия.
Копия сертификата должна храниться в медкнижке работника.
Аттестация может проводиться в форме собеседования или тестирования.
В случае успешной сдачи зачета в медицинскую книжку сотрудника вносится соответствующая запись, после чего он считается допущенным к работе. Если аттестация с первого раза не пройдена, сотрудника через неделю направляют на повторное обучение (в таком случае оно будет проводиться только в очной форме).
При второй неудачной попытке центр Госсанэпиднадзора уведомляет об этом работодателя для принятия соответствующих кадровых решений.
Как часто проходят санминимум?
Периодичность обучения составляет 1 раз в 2 года.
Сан минимум что надо знать
3 Приказа Минздрава № 229 от 29.06.2000).
Обратите внимание: в регионах локально вводят дополнительные основания для медицинских осмотров и аттестации работников. Решение принимают органы государственного санитарно-эпидемиологического надзора и органы власти субъектов.
Они определяют дополнительный список организаций, цехов, лабораторий и иных структурных подразделений, сотрудники которых обязаны пройти санминимум и сдать экзамены на аттестацию (ч. 2 ст. 34 ФЗ-52 от 30.03.1999).
Как и где проходить гигтест
Как установлено в законодательстве (п. 2 Приказа Минздрава № 229 от 29.06.2000 и п. 3 Приказа Роспотребнадзора № 402 в ред. от 02.06.2016), обучение по сангигиене и аттестация проводятся в центрах гигиены и эпидемиологии. Этап обучения возможен и на территории профильных предприятий и организаций (п.
1 абз. 3 приказа № 229 от 29.06.2000).
Санминимум в Беларуси: Особенности
В Беларуси срок действия санминимума составляет 1 год. 🗓️ Это касается всех работников, занятых в сфере производства, хранения, транспортировки и продажи продуктов питания.
🤔👉 Продолжить… 👈☎️
Американский формат срока годности: Как его читать
Многие продукты имеют американский формат срока годности (мм/гггг или мм/дд/гггг). 🇺🇸 В этом случае дата обозначает последний день, когда продукт можно безопасно употреблять. 🗓️
Важно! ⚠️ Не путайте срок годности с датой производства (MFD, MFG, PROD). Дата производства — это просто дата изготовления продукта.
✨👉 Подробности… 👈📦
Частые вопросы и ответы: FAQ
📇👉 Весь текст… 👈📫
❓ Как узнать, какие специалисты нужны для получения санминимума?
✅ Обратитесь в медицинское учреждение, которое занимается выдачей санминимума. 🏥
📱👉 Далее… 👈📙
❓ Где можно получить санминимум?
✅ В медицинских учреждениях, имеющих лицензию на выдачу санминимума. 🏥
📗👉 Далее…
Для этого предоставляется помещение и формируется группа слушателей однородных профессий (не менее 10 человек).
Работник, впервые устраивающийся на работу (или не прошедший очередную аттестацию), обучается на выбор (п. 1 приказа):
- по очной форме (6-, 12-часовые программы);
- по очно-заочной форме (самостоятельная подготовка по методическим материалам с консультацией специалистов), очная часть программы составляет не менее 4 часов;
- по заочной (дистанционной) форме (самостоятельная подготовка по предлагаемым методическим материалам).
Все программы обучения для педагогов школы, поваров, продавцов вы найдете на сайте регионального Центра гигиены и эпидемиологии. Прошедшие обучение в группе по профилю занятости выполняют итоговые тесты.
За это время нужно повторить:
- Санитарные нормы и правила
- Правила личной гигиены
- Требования к содержанию помещений и оборудования
- Действия в нестандартных ситуациях
Актуальные изменения в нормативной базе. Это поможет успешно пройти повторную аттестацию.
Типичные ошибки при сдаче санминимума
Чтобы успешно сдать экзамен, важно избегать типичных ошибок, которые допускают многие:
- Плохое знание нормативных документов и санитарных норм
- Невнимательность при решении тестовых заданий
- Небрежность при выполнении практических задач
- Неумение объяснить свои действия в нестандартных ситуациях
Чтобы их избежать, нужно ответственно подойти к подготовке – изучить все требуемые документы, отработать практические навыки.
На экзамене быть максимально собранным и внимательным.
Проверка знаний после обучения
Многие учебные центры после завершения курсов проводят контрольное тестирование.